Progetto STEM III edizione
Attraverso il laboratorio abbiamo guardato con "occhi diversi" la natura, conosciuto la chimica e il Signor PH, un signore complicato, ma affascinante.
Abbiamo affrontato definizione e caratteristiche delle sostanze acide e basiche e loro reazioni. Abbiamo estratto il DNA dalle banane e la clorofilla dal basilico.
Attraverso un gambo di sedano, poi, abbiamo visto la risalita per capillarità di un colorante alimentare e scoperto i più piccoli segreti dei vegetali.
Un mondo vasto, complesso ed entusiasmante.